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Votre nouvelle adresse de restaurant healthy à Paris : le Café 52, pour une parenthèse gourmande et légère à Paris 1

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Restaurant healthy à Paris 1er mettant à l’honneur le végétal et les circuits courts, le Café 52 Paris 1 offre une parenthèse hors du temps sur une sublime terrasse au calme, à deux pas du Louvre et du Palais Royal. Niché dans l’une des plus belles places piétonnes du 1er arrondissement de la Capitale, ce restaurant avec terrasse ombragée et calme accueille, toute l’année, les clients de l’hôtel comme ceux de passage.

Un écrin d’élégance et de quiétude dans l’un des plus beaux endroits de Paris

Le Café 52 est un restaurant avec terrasse calme et secrète, dont la carte est orchestrée avec talent et savoir-faire par le chef Jean Baptiste Orieux. Passionnés par les produits de qualité, sa brigade et lui changent régulièrement la carte pour suivre le rythme des saisons. Collaborant avec plusieurs producteurs locaux, cette équipe passionnée mêle respect des codes de la gastronomie française et associations culinaires audacieuses.

Après un escapade gourmande et healthy au restaurant Paris 1er, les Tuileries et le Louvre sont à deux pas, idéal pour une balade gustative. Les boutiques de luxe de la rue Saint Honoré tutoient les lieux emblématiques de la capitale, entre musées et théâtres.

Une carte aux couleurs des saisons et du bien-être

Le Café 52, c’est le restaurant healthy Paris 1er incontournable. Des plats équilibrés, gourmands et colorés sont suggérés, avec une carte sans cesse renouvelée. Mettant l’accent sur une majorité de produits bios et en constante recherche des circuits courts, l’établissement prend une position engagée vers plus de bien-être dans l’assiette. Le restaurant propose le concept « all day dining ». Ainsi, la clientèle peut se restaurer de 7 h à minuit.

La carte du Café 52 est accessible jusqu’à 21 h 30. Entre 21 h 30 et minuit, cocktails et finger-food healthy prennent le relais afin de contenter tous les appétits. Pour les lève-tôt, le buffet petit-déjeuner de ce restaurant terrasse Paris 1er réunit jus détox, viennoiseries, muesli bio, fruits de saison, avocado toast ou déclinaisons autour de l’œuf, de 7 h à 10 h 30.

Un restaurant terrasse calme et secrète à Paris 1er dans une démarche healthy

Le Grand hôtel du Palais Royal propose à sa clientèle un concept unique. Il réunit codes du luxe à la française et démarche healthy. Résolument portées sur le bien-être, les chambres et les suites de l’établissement font la part belle au yoga et à la méditation. Le restaurant healthy Paris 1e suit cette tendance forte, à la manière d’un fil rouge, autour des services de notre hôtel.

Véritable signature de la carte gourmande et healthy : le smørrebrød, cette tranche de pain de seigle sans gluten, associée à du saumon fumé et des fines tranches d’avocat corse, réunit d’emblématiques saveurs scandinaves. Au Café 52, le smørrebrød voit le jour grâce au savoir-faire de la Maison Chambelland pour le pain sans gluten, à des œufs bios, à des tranches de truite fumée des Pyrénées, ou encore aux avocats et aux pamplemousses de Corse.

Un séjour entre luxe et retour aux sources

Le restaurant avec terrasse fait partie des nombreux atouts de cet établissement, dans lequel il est aisé de succomber aux charmes de Paris. Avant un petit-déjeuner healthy ou après un pause gourmande, direction la salle de sport pour se dépenser et se régénérer.

Afin de poursuivre cet instant de bien-être sans quitter le Grand Hôtel du Palais Royal, le Spa Holidermie est à découvrir. Lumineux et accueillant, dans un esprit luxueux, cet écrin propice à la relaxation accueille clients et visiteurs toute l’année.

Entre le hammam et la tea room, laissez-vous tenter par un soin sur mesure beauté, détox, ou énergétique.