LULLI RESTAURANT Risotto . La terrasse Le Lulli Restaurant Le Lulli Le Thon rouge en carpaccio, câpres et citron confit La Daurade, tarte fine aux légumes printaniers
Grand Hôtel du Palais Royal, scroll down

Le restaurant Le Lulli est ouvert tous les midis de la semaine et privatisable pour vos évènements.
Le bar du Lulli, son annexe vous accueille tous les jours de 11h à minuit

menu lulli

 

MENU du jour

2 Plats 29€ - 3 Plats 38 €

 

Entrée

 

Velouté d'un butternut, oeuf cuit parfait, toast et perles de Xéres

 

 

Plat

Dos d'Eglefin en bouillon thai, nouilles Soba, artichaut poivrade et graines de Maracuja

 

Dessert

Poire poché parfumée au jasmin, granité poire et chips de pain d'épices

 

 

 


 

 

 

 

Le Lulli

Le Lulli

On pénètre au Lulli comme dans un jardin d’hiver aux jeux de lumière infinis. Le Chef Jean-Baptiste Orieux et ses équipes sont heureux de vous y accueillir pour vous faire découvrir une cuisine actuelle, raffinée et savoureuse. Vous dégusterez des plats tendances exquis réalisés à partir de produits locaux et de saison et des menus renouvelés régulièrement.

Jean-Baptiste Orieux

Jean-Baptiste Orieux

C’est en 2017 et à 35 ans que Jean-Baptiste Orieux prend la tête des cuisines du Grand Hôtel du Palais Royal et de son restaurant Le Lulli. Jean-Baptiste est un jeune Chef passionné, qui aime le goût, le vrai. Il arrive avec plein d’idées gustatives, après avoir commencé sa carrière en 2002 au restaurant du Lutétia (alors 1 étoile Michelin), avant de rejoindre le Fouquet’s Barrière où il restera 12 années aux côtés du Chef Meilleur Ouvrier de France Jean-Yves Leuranguer et de rejoindre ensuite le Grand Hotel du Palais Royal.

Privatisation

Privatisation

Le Lulli peut être privatisé en journée ou soirée pour des réunions ou évènements exceptionnels allant jusqu’à 40 personnes : dîner de presse, Comité de Direction, mariage, showroom… Un accès direct sur l’extérieur, une belle terrasse et un décor élégant et raffiné : De vrais plus pour des événements réussis. Pour plus d’informations, veuillez contacter le service commercial au 01 42 96 72 22.

Les produits de saison

Les produits de saison

Ce mois-ci notre Chef Exécutif Jean-Baptiste Orieux met en avant les produits locaux et de saison comme les cèpes et les figues qu’il travaille dans nos « Propositions Appétissantes » au Restaurant Le Lulli. Vous découvrirez les fameux champignons dans des créations originales comme l’onglet de veau du Piémont et la poêlée de cèpes à la noisette et les délicates figues noires originaires du bassin de Solliès sur une tarte fine accompagnée d’une mousse aux coquelicots. Laissez-vous embarquer dans un véritable voyage gustatif aux saveurs de nos régions !